Tortilla, kuřecí prsa, římský salát, hořčičný dresing, čedar, hranolky, dip (1,3,7,10)
Těstoviny, hovězí nudličky, česnek, parmazán (1,3,7)
Risotto s prosciuttem, feferonkami, česnekem, rukolou a pecorinem (7)
Žampiony, brambory, tatarská omáčka (1,3,7)
Řecký salát s olivami a sýrem feta (7)
mozzarella, sýr taleggio, parmezán, sýr s modrou plísní
metana, mozzarella, salsiccia, rozmarýnové brambory, červený pepř
ugo, mozzarella, pancetta, česnek, feferonky, Pecorino Romano DOP
ugo, mozzarella, krevety, cherry rajčátka,parmazánová strouhanka, rukola
metana, mozzarella, uzená pancetta, žloutky, pecorino busti
ugo, mozzarella, žampiony, olivy, prosciutto, krém z artyčoků
ugo, mozzarella, sušená krkovice, olivy, sušená rajčata, hořčičná majonéza
losos, olivy, kapary, omáčka z rajčátek San Marzano
restovaná kuřecí prsíčka, pancetta, máslová dýňová omáčka
lávky, ančovičky, kapary, olivy, rajčatová omáčka, oregáno
tradiční italské risotto s hříbky, šalotkou a grilovanou vepřovou panenkou
restovanými kuřecími prsíčky a omáčkou z rajčátek San Marzano, česnek, smetana
restovanými kuřecími prsíčky, jemnou sýrovou omáčkou, petrželka, parmezán
krevetami, krevetovou omáčkou a cherry rajčaty
risotto z rýže Carnaroli, dušená hovězí líčka, nakládaná červená cibulka, Pecorino Romano DOP
česnekem, feferonkami, petrželkou a parmezánem
Boloňské ragů, hoblinky parmazánu
vepřovou panenkou, pancetta, česnek, baby špenát, smetzana, parmazán
restovaná kuřecí prsíčka, česnek, cuketa, paprika, červená cibulka a Grana Padano DOP
ugo, mozzarella, žampiony, olivy, prosciutto, krém z artyčoků
restovanými kuřecími prsíčky, jemnou sýrovou omáčkou, petrželka, parmezán
ugo, mozzarella, krevety, cherry rajčátka, parmazánová strouhanka, rukola
metana, mozzarella, uzená pancetta, žloutky, pecorino busti
houbovým ragů a pancettou, česnek, smetana, bílé víno
Boloňské ragů, hoblinky parmazánu
restovanými kuřecími prsíčky a omáčkou z rajčátek San Marzano, česnek, smetana
ugo, mozzarella, ančovičky, kapary, olivy, oregáno
alsiccia, pancetta, žloutky, pistácie
ancettou, vejcem, bílým vínem a pecorinem
ugo, mozzarella Fior di latte, čerstvá bazalka
mozzarella, sýr taleggio, parmezán, sýr s modrou plísní
ugo, mozzarella, uzená pancetta, česnek, feferonky, pecorino busti
krevetami, krevetovou omáčkou a cherry rajčaty, parmezánová strouhanka
Benvenuti
V prostředí, kde byste to možná nečekali, pro vás v rodinné atmosféře připravujeme poctivou italskou kuchyni z prvotřídních surovin. Jsme restaurace pro každou příležitost. Můžete si u nás dát pracovní oběd, zajít na romantickou večeři při svíčkách s výhledem na Hradec nebo vzít v neděli na oběd rodinu i s dětmi, pro které máme k dispozici hrací koutek.
Ve všední dny, od jedenácti do dvou hodin, nabízíme polední menu, kde najdete nejen pastu a pizzu, ale i českou a mezinárodní kuchyni. Dáváme si ale záležet na tom, aby i "obyčejná" jídla byla dokonale vyladěná a pochutnali jste si.
Jídelní lístek pravidelně měníme podle sezónních surovin, které nám dodávají místní pěstitelé. Velkou část produktů ale dovážíme přímo z Itálie. S většinou dodavatelů se osobně známe, takže se můžeme na kvalitu dodaných salámů, sýrů a vína opravdu spolehnout.
Pečeme moderní římskou pizzu - Pinsa Romana, která je oproti té klasické oválná, ale hlavně lehčí, lépe stravitelná a krásně křupavá. A děláme ji tak dobře, že jsme obdrželi i prestižní certifikát od italské L’ASSOCIAZIONE ORIGINALE PINSA ROMANA! Zatím jako jediní v ČR.
Největší odměnou pro nás je vaše spokojenost a vaše pozitivní recenze nám dodávají chuť do práce. Jsme moc rádi, když se s námi o váš zážitek podělíte i osobně. I naše majitele najdete skoro každý den na place nebo v kuchyni.
Přijďte ochutnat a užijte si #KOUSEKITALIEVHRADCI