Panoramico

ugo, mozzarella Fior di latte, čerstvá bazalka

česnekem, feferonkami, petrželkou a parmezánem

ugo, mozzarella, šunka

ugo, mozzarella, ananas, šunka

e šunkou od kosti a parmazánovým krémem

restovanými kuřecími prsíčky a omáčkou z rajčátek San Marzano, česnek, smetana

ugo, mozzarella, žampiony, olivy, prosciutto, krém z artyčoků

oloňským ragú a omáčkou z pečených rajčat

mozzarella, sýr taleggio, parmezán, sýr s modrou plísní

ugo, mozzarella, salám Milano, salám Ventricina

restovaná kuřecí prsíčka, česnek, cuketa, paprika, červená cibulka a Grana Padano DOP

ugo, mozzarella, sušená krkovice, olivy, sušená rajčata, hořčičná majonéza

ugo, mozzarella, prosciutto, rukola

vepřovou panenkou, pancetta, česnek, baby špenát, smetzana, parmazán

restovanými kuřecími prsíčky, jemnou sýrovou omáčkou, petrželka, parmezán

Boloňské ragů, hoblinky parmazánu

metana, mozzarella, uzená pancetta, žloutky, pecorino busti

tradiční italské risotto s hříbky, šalotkou a grilovanou vepřovou panenkou

ugo, mozzarella, krevety, cherry rajčátka,parmazánová strouhanka, rukola

risotto z rýže Carnaroli, dušená hovězí líčka, nakládaná červená cibulka, Pecorino Romano DOP